陈宇和他的草原一品香有机高端大米（二）

　　项目产品市场预测

　　目前我国的人均收入，在不同的地区之间、城乡之间和行业工种之间的差距已经和正在拉大，用基尼系数比较，我国人均收入的差异程度，已经超过很多西方发达国家。人均收入的不同、家庭收入的不同，必然导致人们消费水平的不同，从而形成了不同层次的消费人群，产生了不同档次的消费水平拉动了不同档次的消费品市场。这是一般性的表现，从普遍性的表现来看，我国改革开放近三十年来，经济发展速度持续强劲，无论是人民的生活水平的提高，还是综合国力的提升，都发生了翻天覆地的变化，实现了跨越式的进步，被国际上刮目相看，世界经济动力的作用将会渐强渐盛的发挥。国人的绝大多数将不会再为温饱而发愁，享受较高生活质量已经不是遥远的梦想、也已经不是高不可攀，享受较高生活质量已经成为时尚，成为小康后生活的普遍追求。国人的大多数在饮食上，已经不再单纯的为了“吃饱”，而是转向了“吃好”，追求“吃的卫生、吃的环保和吃出健康来”。在这样的背景和前提下，国内的饮食市场必然会向低等、中等、高等的产品档次分化，这将是一种不可逆转的大趋势。在这一大趋势的拉动下，国内食品市场的产品也必然会逐渐由低档向中档、高档的方向过渡。顺应消费市场的需求，大力开发和生产健康、卫生的食品，在我国将是一个十分紧迫和十分有前景的行业。而大米是我国和亚洲多数人的传统主食，这个传统主食，在若干年内不大可能发生大的改变。特别是人们对中、高档次大米的需求，将渐趋上升为大米消费的主流。所以，大力发展中、高档次大米的产业，已经成为调整产业结构、提升产品档次的必然要求。